焼肉の脂を強炭酸でリセットしてくれるハイボールは、タン塩・ホルモン・カルビの最高の相棒。実は比率と注ぎ方を少し変えるだけで、缶とはまるで別物の"専門店の一杯"が家で作れます。
このページでは、失敗しないハイボールの黄金比と作り方のコツ、そして焼肉に合わせたいおすすめウイスキーのタイプを解説します。
脂の多い部位に合わせるならレモンをひと搾り。口の中がリセットされて、次の一枚がまた進みます。
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| ウイスキーのタイプ | 特に合う部位 | 特徴 | こんな人に |
|---|---|---|---|
| グレーン系（知多など） | タン塩・カルビ全般 | 軽やかでほのかに甘く、風のように爽やか。脂をすっきり流す | 迷ったらコレ |
| ジャパニーズブレンデッド | 幅広い部位 | バランス型で食中酒向き。定番の安心感 | 王道を上質に |
| シングルモルト | 厚切りタン・赤身 | 華やかな香りをじっくり。特別な日の一杯 | 香り重視 |
| バーボン | ホルモン・味噌だれ | 甘く香ばしい樽香が、濃い味付けに負けない | こってり好き |
※「合う部位」は目安です。好みで自由に組み合わせて楽しめます。
サントリー 知多（グレーンウイスキー）：「風香るハイボール」の代名詞。軽やかな甘みで焼肉の脂をすっきり流す、家飲みハイボールの決定版。
※価格・在庫は変動します。最新情報は各ストアのリンク先でご確認ください。
ハイボールに一番合う、タン塩の主役を通販で。
部位別のスタイル選びと飲み比べセット。
ビール・ワイン・日本酒までタイプ別に比較。
ウイスキー1：炭酸水3.5〜4が目安。氷をたっぷり、強炭酸を静かに注ぎ、縦に1回だけ混ぜるのがコツです。
脂をすっきり流すなら軽やかなグレーン系（知多など）が万能。香り重視ならシングルモルト、こってり部位にはバーボンも好相性です。
強炭酸タイプを、よく冷やして。氷に当てずに注ぐと炭酸が長持ちします。レモンをひと搾りすると脂の多い部位がさらに進みます。